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醬黃瓜怎么做好吃 家常醬黃瓜的做法
更新時間:2017-05-14 04:10

醬黃瓜怎么做好吃 家常醬黃瓜的做法

黃瓜食材介紹

黃瓜3根,紅辣椒適量,蒜適量,

醬黃瓜的做法步驟

醬黃瓜怎么做好吃 家常醬黃瓜的做法

1、準備食材。黃瓜3根、蒜適量、紅辣椒適量。

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2、把黃瓜清選干凈,然后切段再切成條,條不要太細。蒜切片、紅辣椒切段備用。

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3、往黃瓜條中放入半勺鹽、1勺白糖然后拌勻,腌制30分鐘。

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4、取一只空碗,依次放入5勺生抽、1勺老抽、5勺、3勺白糖,再將蒜片和辣椒段放入碗中,攪拌勻均。

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5、黃瓜腌好后,將多余的水倒掉,然后把黃瓜放入保鮮盒中,再將剛才調好的料汁倒入保鮮盒里,如圖。

醬黃瓜怎么做好吃 家常醬黃瓜的做法

6、保鮮盒蓋好蓋子,然后放入冰箱冷藏一晚,第二天即可取出食用。(在冷藏腌制的過程中,可以多攪拌幾次,這樣更方便均勻入味。)

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